सर्दियों में जरूर खाएं मखाना, कई रोगों से बचे रहेंगे
सेहतराग टीम
सर्दियों का मौसम दस्तक दे चुका है। ऐसे में सर्द हवाएं जहां एक तरफ लोगों को परेशान कर रही हैं वहीं दूसरी तरफ कई तरह की समस्याएं लोगों को परेशान करने लगती हैं। ऐसी स्थिति में लोग अगर अपने खान-पान पर ध्यान दे तो वो कई बीमारियों से बच सकते हैं। उन्हीं खाद्य पदार्थों में एक चीज है मखाना, जो इस मौसम में खाने से हमें कई लाभ मिलते हैं। साथ ही मखाना, पोटेशियम, मैंगनीज, फास्फोरस, प्रोटीन और मैग्नीशियम का एक अच्छा स्त्रोत है। ऐसे में इनका सेवन करने से शरीर को कई फायदे मिलते हैं। तो चलिए जानते हैं उन फायदों के बारे में जो हमें मखाने खाने से मिल सकते हैं।
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- मखाने खाने का सबसे पहला फायदा शरीर को ये होता है कि ये ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है। मखाने में कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन की अच्छी मात्रा पाई जाती है। वहीं इनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है। ऐसे में ये उच्च रक्त शर्करा वाले लोगों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। मखानों में उच्च मैग्नीशियम और कम सोडियम सामग्री व्यक्ति को मधुमेह और मोटापे से लड़ने के लिए सही भोजन बनाती है। मखाने का सेवन करने से ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में भी मदद मिलती है। जो लोग डायबिटीज की समस्या से जूझ रहे हैं, उनके लिए मखाने का सेवन काफी फायदा पहुंचा सकता है।
- मखाना उच्च रक्तचाप के मरीजों के लिए भी काफी लाभकारी होता है, क्योंकि इसमें सोडियम की कम मात्रा और पोटेशियम की उच्च मात्रा होती है। मखाने में मौजूद मैग्नीशियम शरीर में ऑक्सीजन और खून की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करता है। लेकिन अगर शरीर में मैग्नीशियम का स्तर कम होता है, तो ये हृदय रोग के जोखिम को बढ़ाता है। मखाने में कैल्शियम की भी एक अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो हमारी हड्डियों को मजबूत करने में एक अहम रोल निभाती है। इसलिए अगर आपको अपनी हड्डियों को मजबूत बनाना है, तो आप मखाने का सेवन कर सकते हैं।
- मखाने में एंटीऑक्सीडेंट होने की वजह से ये पाचन के लिए काफी फायदेमंद माने जाते हैं। अपने इसी गुण की वजह से जो लोग लगातार या ज्यादा बार पेशाब जाते हैं, उसको रोकने में भी ये काफी कारगर माने जाते हैं। इसके अलावा अगर आपको अपनी त्वचा को चमकदार बनाना है, तो इसमें आपकी मदद मखाना कर सकता है। ऐसा इसलिए क्योंकि मखाने में एंटीऑक्सीडेंट की प्रचुर मात्रा पाई जाती है, जिसके कारण मखाना एक एंटी-एजिंग भोजन है। इसलिए एक मुट्ठी मखाने का सेवन करने से आपके चेहरे पर चमक के अलावा ये आपको जवान दिखने में भी मदद करता है।
- सर्दियों में हम काफी ज्यादा खाने का सेवन करते हैं, जिसके चलते कई बार हमारा वजन बढ़ने लगता है। लेकिन वजन घटाने में मखाना एक अहम रोल निभा सकता है। यही नहीं, जब भी कोई अपना वजन कम करता है तो उसे पहले मखाने खाने की ही सलाह दी जाती है। मखाने में भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है, ऐसे में हम अगर इनका सेवन करते हैं तो ये हमारा पेट लंबे समय तक भरा हुआ रख सकते हैं। साथ ही मखाने में कैलोरी कम होती है, जिसकी वजह से इन्हें वजन घटाने के लिए बिल्कुल सही माना जाता है।
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